ISPIRAZIONE NOVECENTO

ISPIRAZIONE NOVECENTO

0,00 HRK
4,30 HRK
4,30 HRK
Ušteda: 0,00 HRK
Obavijesti me o sniženju
  • NSZ
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
520
530
540
550
560
570
580
590
600
610
620
630
640
650
660
670
680
690
700
710
720
730
740
750
760
770
780
790
800
810
820
830
840
850
860
870
880
890
900
910
920
930
940
950
960
970
980
990
1000
OK
Količina: 1 KOM
2
1
Kupuju se u pakiranju od 10 kapsula po cijeni od 43,00 HRK.
9

Intensity: 9

Ristretto 25ml

Ristretto 25ml

POVRATAK U PROŠLOST

Italija je duhovni dom espresso kave. Podneblje na kojem  je započela sama definicija ovog napitka, obilježena je tradicijom sporog, tamnog prženja često sa visokim sadržajem Robuste. Uživajte u sirovim začinjenim i orašastim notama talijanske tradicije u ovoj intenzivnoj espresso kavi. Sa osnovom koju čine zrna iz Brazila, Novecento je egzotično ukrašen Arabikama i velikom količinom zapadnoafričke Robuste, u mješavini inspiriranom poviješću talijanske kave.

Povijest kave nas fascinira, posebno kada je u pitanju espresso. Uostalom, naša prva misija daleke 1986. godine bila je inspirirana željom da kod kuće uživamo u espresso kavi kakva se poslužuje u talijanskim kafićima. U mješavini Ispirazione Novecento smo pokušali dočarati okuse kave koja se pila u Italiji 40-ih godina prošlog stoljeća. Tamna espresso kava koja Vas vraća u atmosferu ranih stand-up kafića. Tada su strojevi za prženje izgledali poput pećnica za pizzu i često koristili pogon na drva. Prženje je bilo sporije, a sastav mješavina u velikoj mjeri ovisio je o dostupnosti kave i najčešće su to bila zrna zapadnoafričke Robuste, istočnoafričke Arabike i naravno, voljena zrna iz Brazila. Egzotičan zaokret ovim mješavinama davala je jemenska kava, Arabika kojom se  u povijesti najranije trgovalo. Sastojci i stilovi prženja udružili su se u stvaranju šalice kave sa gotovo neosjetnom svježinom, bogatim tijelom, gustom tamnom kremom i trajnim, gorkim okusom. Je li to bio talijanski okus kave koji je prevladavao jer su se na taj način tada mješala i pržila zrna kave ili je sama tehnika oblikovala preference okusa? To je nemoguće reći, ali iz svih naših putovanja po Italiji znamo da bi to mogla biti istina.


PORIJEKLO
Kave  iz Brazila i Etiopije


PRŽENJE
Zrna u ovoj mješavini se prže tehnikom odvojenog prženja. Zrna Arabike u ovoj mješavini  su prirodno obrađena i pržena tamno i kratko, dok su zrna Robuste srednje i duže pržena.


AROMATIČNI PROFIL
Intenzivna kava bogatog tijela, sirovih nota začina i orašastih plodova sa gustom, tamnom kremom.

 

SASTOJCI I ALERGENI
10 kapsula pržene, mljevene kave za Nespresso sistem.
Ne sadrži alergene
Pakirana u zaštićenoj atmosferi


NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA)
57g


PROIZVEDENO U ŠVICARSKOJ