- NSZ
OriginalLine
Intensity: 5
Espresso 40ml
Lungo 110ml
Nespresso je u suradnji sa vještim majstorima sa farme La Cumplida iskoristio poseban proces fermentacije kako bi dobio kavu izvrsne voćne arome i slatkog okusa.
Aromatični Profil
Ova iznenađujuća i jedinstvena kava oduševljava divljim voćnim notama koje podsjećaju na ušećerenu višnju i nar.
Proces Prženja
Ova single origin kava pržena je tehnikom odvojenog prženja 85/15. Prvi dio zrna za kratko vrijeme dostigne tamno prženje, dok je drugi dio pržen još tamnije, ali i kraće. Ova tehnika nam omogućava da stvorimo nizak intenzitet uz očuvanje voćnih i nježnih aroma ove kave. „ Suhi proces fermentacije“
Stvarajući savršenu šalicu kave Nespresso je u suradnji sa uzgajivačima sa farme La Cumplida primijenio novi princip fermentacije i tako oslobodio neobične note kandirane višnje i nara.
„ Otkriveno blago“
Lokalni vješti majstori sa farme La Cumplida vrlo precizno određuju vrijeme i temperaturu kako bi fermentacijom dobili iznenađujuće uravnoteženu i kavu izvrsnih aroma.
„ Sadnja novih stabala“
Nespresso podržava lokalne zajednice u sadnji 100.000 stabala autohtonih vrsta. Tako štitimo prirodu i doprinosimo proizvodnji visokokvalitetne kave.
„ Reciklaža aluminija“
Jedno od Nespresso dostignuća je ideja održivosti koja osigurava da 80% aluminijskih kapsula dolazi iz recikliranih izvora.
Porijeklo: Nikaragva, sa farme La Cumplida
Vrste zrna: Arabika Marsellesa.
