Il Caffè Vas vodi direktno u srce klasičnog talijanskog espresso iskustva. Oštra kombinacija glatkog, baršunastog okusa i aroma žitarica.
Il Caffè Vas vodi direktno u srce klasičnog talijanskog iskustva kave. Miješanjem vijetnamske i indonežanske oprane Robuste snažnog okusa sa malo kolumbijske Arabike dobivamo tu prodornu kombinaciju glatkog, baršunastog okusa i aroma prženih žitarica. Podijelili smo pržene kave kako bi Robusta dobila tamnije prženje. Lakše, ali nešto duže pržimo zrna kolumbijske Arabike i zadržavamo kiselost netaknutom i razvijamo prizvuk orašastih nota. Il Caffe se spušta kao san, njegova klasična aroma obećava da će Vas oduševiti, a poznati okus je za pamćenje. Napravili smo Il Caffe da bude Vaše tradicionalno iskustvo crne kave, ali ako želite ublažiti intenzitet ove kave, zašto ne biste dodali mlijeko da napravite Cappuccino?
PROIZVOD
Ovu snažnu kombinaciju glatkog, baršunastog tijela i aroma prženih žitarica dobivamo miješanjem vijetnamske i indonežanske oprane Robuste sa malo kolumbijske Arabike.
PRŽENJE
Robusta dobiva tamnije prženje od Arabika, iako su obje i dalje izuzetno tamne. Tamnije, ali srednje dugo prženje je ono što stvara intenzitet i odvažnost u ovim Robustama, dajući im dugotrajan okus. Malo svjetlije – ali i nešto duže – pržimo Arabike kako bi zadržale dodir kiselosti i blagu orašastu notu.
SENZORNI PROFIL
Jedan gutljaj Il Caffe-a nudi Vašem nepcu potpuno iskustvo talijanske kave. To je intenzivna kava, prelijepo složena u svojim prženim i notama žitarica, glatke i baršunaste teksture. Nagovještaji drvenih i kakao aroma doprinose bogatom karakteru ove klasične kave. Njegov dugotrajan okus čini da je kavom za pamćenje.
OPIS S MLIJEKOM
Napravili smo Il Caffe da bude Vaše klasično espresso iskustvo, ali ako želite ublažiti intenzitet, zašto ne dodate mijleko i napravite Cappuccino?
