Ova metoda sastoji se od sušenja pulpe i ljuske trešnje kave kako bi se suho zrno lakše uklonilo ili oljuštilo. Proizvedena sirova kava zove se "prirodna" ili "neoprana".
03.
Sep.
2018.
Rječnik
Kiselost je temeljni okus, koji detektira osjetilo okusa na jeziku. Poput soka od limuna, stvara živopisan osjećaj na stranama jezika. Kiselost daje kavi kre...
