Proces koji se sastoji od pretvaranja svježe prženog zrnca kave u prah. Mljevenje je faktor koji utječe na vrijeme protoka kave i njen aromatični profil.
03.
Sep.
2018.
Rječnik
Kiselost je temeljni okus, koji detektira osjetilo okusa na jeziku. Poput soka od limuna, stvara živopisan osjećaj na stranama jezika. Kiselost daje kavi kre...
