Proces koji se sastoji od prženja sirovog zrnca kave i omogućuje da kava razvije okuse i 900 aroma. Prženje se vrši prije mljevenja.
03.
Sep.
2018.
Rječnik
Kiselost je temeljni okus, koji detektira osjetilo okusa na jeziku. Poput soka od limuna, stvara živopisan osjećaj na stranama jezika. Kiselost daje kavi kre...
