Proces koji se sastoji od prženja sirovog zrnca kave i omogućuje da kava razvije okuse i 900 aroma. Prženje se vrši prije mljevenja.
- Nespresso Hrvatska
- Rječnik
- Prženje
Trenutno nema komentara
Slični članci
03.
Sep.
2018.
Rječnik
Kiselost je temeljni okus, koji detektira osjetilo okusa na jeziku. Poput soka od limuna, stvara živopisan osjećaj na stranama jezika. Kiselost daje kavi kre...
03.
Sep.
2018.
Rječnik
U talijanskim barovima, ovo je ime dano osobi koja je obučena za pravljenje espressa, a koja je također zadužena za sve recepte na bazi kave: cappuccino, lat...