



Paris
Žitarična i biskvitna sa naznakama citrusnih nota
- NSZ
Iako je za terase pariških kafea specifično „ filozofiranje“, jedno pitanje nije za diskusiju - kategorički je prihvaćeno da ovaj grad svjetlosti ima kulturu kafea kao nijedan drugi. World Explorations Paris Espresso je kava iz klasičnog pariškog kafea, prilagođena suvremenim ukusima. Naša mješavina kombinira svijetlo prženu Arabiku sa primjesama visokokvalitetne Robuste kako bi pružila složene okuse i delikatnu gorčinu, uz suptilnu citrusnu osvježavajuću notu zaslađenu mekom notom žitarica i biskvita.
Dizajniran tako da se može ekstrahirati kao Espresso ili Lungo, World Explorations Paris je za svakog posjetitelja kafea. Ako bi ova šalica sjedila preko puta Vas za stolom, to bi bio jedan dobar sugovornik— World Explorations Paris Espresso je isti kao i atmosfera koju stvara. Upotpunite uživanje u kavi uz tart, svježi kroasan ili uz dodatak toplog mlijeka.


Savršeno izbalansirana kava u liniji World Explorations Espressos, delikatne gorčine i nota citrusa koje razigravaju blagi karakter žitarica i biskvita. Tradicija i duh pariških kafea spakirani su u šalicu nježne i uravnotežene kave, čije meke arome biskvita dodatno obogaćuje delikatna gorčina svijetlo pržene Robuste.
Pariz se može pohvaliti bogatom kulturom kafea - gdje ljudi uživaju u filozofiranju uz kavu. World Explorations Paris Espresso Vas vodi u ovaj grad svojim izbalansiranim karakterom lagano prženih latinoameričkih Arabika ohrabrenih vijetnamskom Robustom. Ova kava delikatne gorčine i nota žitarica i citrusa odgovara iskustvu koje ćete osjetiti u pariškom kafeu. Popijte ga kao Parižani: uživajte u svojoj šalici crne kave ili pripremite Cafe au Lait ali uvijek uz francusko pecivo.
PROCES PRŽENJA
Za ovu mješavinu primjenjujemo klasično podijeljeno prženje, prosječnog intenziteta i trajanja. Arabika i Robusta se razdvajaju u serijama (80/20). Dio Robuste je neobično svijetlo pržen kako bi se istakle delikatne note Arabike.
OPIS SA MLIJEKOM
U recepturi Cappuccino, ova kava razvija ugodne note karamele i biskvita, sa dodirom gorkog badema.
SENZORNI PROFIL
Ova mješavina je punog, intenzivnog tijela i nosi posebne drvenaste i note žitarica koje dopunjuje tamna krema.
RIJEČ EKSPERTA
World Explorations Paris vraća me u prošlost, kada sam živio u gradu svjetlosti. Svako jutro sam prolazio pored kafea prepunog stalnih gostiju koji su uživali u svom pariškom espresu ili "noisette" dok čitaju novine. Ovaj miris crne kave i prženih žitarica, sada nalazim u World Explorations Paris, i volio bih ga probati sa kroasanom, naravno!“
Porijeklo: Brazil – Kolumbija – Ostale zemlje (uključujući Vijetnam)
Vrste: Arabika - Robusta