Sa BIANCO DOPPIO-om se zaista možete ušuškati jer je dizajniran za slatki sklad kave sa mlijekom. Da bismo pronašli pravi spoj, nismo se suzdržavali u potrazi za onim kavama čije bi se arome istopile u karameli i slatkim notama keksa kada dodate mlijeko. Baristi u Bruklinu inspirirali su nas svojim laganim prženjem koje omogućava da prirodna slatkoća kave dobije nježnu i dekadentnu notu kada joj dodate mlijeko. Da bismo dobili isti epikurejski efekt, pažljivo smo odabrali kenijske i indonežanske Arabike i vrlo ih lagano pržili, kako bismo sačuvali slatkoću i aromatične karakteristike svake kave u mješavini.
PROIZVOD
Probajte prelijepu harmoniju kave sa mlijekom dok se u našim svijetlo prženim kenijskim i indonežanskim Arabikama otkrivaju nježne note karamele i slatke note keksa.
PRŽENJE
Prženje kave igra veliku ulogu u tome hoćete li postići idealnu harmoniju kave i mlijeka. Da bismo dobili ovu nježnu, slatku mješavinu koju smo tražili značajno je bilo odrediti prženje kenijske i indonežanske kave. Obje kave smo pržili veoma svijetlo – to zadržava aromatične karakteristike kave ispred i u sredini i otkriva note karamele i biskvita kada dodate mlijeko.
SENZORNI PROFIL
Baristi u Bruklinu su nas inspirirali na način na koji njihova svijetla prženja kave vrednuju prirodnu slatkoću i daju dekadentnu nježnost šalici kada joj dodate mlijeko. Prirodne slatke arome kave i nježne note začina BIANCO DOPPIO tope se u ukusnim notama karamele i slatkog keksa kada dodate mlijeko. Volimo ga kao Double Cappuccino. Uživajte uz kravlje mlijeko ili svoju omiljenu alternativu na biljnoj bazi: zobeno mlijeko, kokosovo mlijeko ili sojino mlijeko.
OPIS S MLIJEKOM
Najbolje je servirati je kao Double Cappuccino (80ml kave sa 120ml zapjenjenog mlijeka).
